Sesame Seeds को हिंदी में क्या कहते हैं? लाभ, पोषण, मूल्य और व्यंजन विधि

‘तिल’ या Sesame Seeds पीढ़ियों से एक भारतीय और चीनी रसोई सामग्री रहे हैं। इसके अलावा, यह खनिजों का एक पावरहाउस है जो उन्हें आयुर्वेद और अन्य पारंपरिक चिकित्सा रूपों में एक विशेष स्थान देता है। सुंदरता और यौवन को बनाए रखने से लेकर पर्याप्त आहार फाइबर प्रदान करने तक, तिल या Sesame Seeds को उनके चिकित्सीय गुणों के लिए कई समग्र और वैकल्पिक दवाओं द्वारा महत्व दिया जाता है। उनके असाधारण स्वास्थ्य लाभ हैं और वे कई स्वास्थ्य स्थितियों से भी लड़ सकते हैं।

भले ही आप इसका ज्यादा इस्तेमाल नहीं कर रहे हों, लेकिन आपके पूर्वजों ने इसे कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया होगा। यह फाइबर और प्रोटीन सामग्री के साथ अच्छी प्रतिरक्षा का निर्माण करके उनके जीवन को लम्बा खींचना था। ये छोटे अखरोट के स्वाद वाले बीज निस्संदेह प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प प्रदान करते हैं।

Sesame Seeds के पोषण संबंधी तथ्य | Nutritional Facts of Sesame Seeds in Hindi

Sesame Seeds के बीज मुख्य रूप से भारत और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाए जाने वाले फूलों के पौधे सेसमम इंडिकम की फली में उगते हैं। Sesame Seeds के बीज जिंक, कॉपर, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे आवश्यक खनिजों से भरपूर होते हैं। इसमें कई विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और उच्च संख्या में एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर और प्रोटीन भी होते हैं।

100 ग्राम Sesame Seeds की पोषण संबंधी जानकारी नीचे दी गई है-

Given below is the nutritional information of 100 g sesame seeds in Hindi-

• ऊर्जा – 563 किलो कैलोरी
• कार्बोहाइड्रेट – 25 ग्राम
• आहार फाइबर – 16.8 ग्राम
• वसा – 43.3 ग्राम
• प्रोटीन – 18.3 g
• कैल्शियम – 1450 मिलीग्राम
• आयरन – 9.3 मिलीग्राम
• फास्फोरस – 570 मिलीग्राम
• कॉपर – 2.29 मिलीग्राम
• जिंक – 12.20 मिलीग्राम

Sesame Seeds के पौष्टिक गुणों के अलावा, Sesame Seeds के कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। इन लाभों को जानने के बाद, वे आपको तुरंत अपने आहार में शामिल करना चाहेंगे।

Top Health Benefits of Sesame Seeds in Hindi

Sesame Seeds Help Get Healthy Skin and Hair

तेल से भरपूर बीजों में शानदार ऑर्गेनिक गुण होते हैं जो त्वचा की चमक और बालों की मजबूती को बहाल करते हैं। इसके अलावा, वे विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, जैसे थायमिन, नियासिन, फोलिक एसिड, पाइरिडोक्सिन और राइबोफ्लेविन से भरपूर होते हैं। नियमित रूप से उनके सेवन के साथ, आप साप्ताहिक रूप से Sesame Seeds के तेल से अपने सिर की मालिश कर सकते हैं और यहां तक ​​कि शरीर की मालिश के लिए भी जा सकते हैं।

शोध से यह साबित हो चुका है कि Sesame Seeds में एंटी-एजिंग गुण होते हैं जो बालों और खोपड़ी को पोषण देते हैं और बालों के सफेद होने को धीमा करते हैं। Sesame Seeds के तेल भी एसपीएफ़ गुण प्रदान करते हैं, जैसे वे आपकी त्वचा को सूरज के हानिकारक प्रभावों और उसके बाद के परिणामों से बचा सकते हैं।

Sesame Seeds Build Stronger Bones

Sesame Seeds में काफी मात्रा में कैल्शियम होता है। और कैल्शियम एक आवश्यक पोषक तत्व है जो हड्डियों और दांतों को मजबूत रखने में मदद करता है। इसके अलावा, जस्ता की उपस्थिति भी हड्डियों की संरचना को मजबूत करने के लिए एक महत्वपूर्ण खनिज के रूप में कार्य करती है।

एक अध्ययन के अनुसार, नियमित रूप से कैल्शियम से भरपूर Sesame Seeds खाने से जीवन में बाद में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद मिल सकती है।

Sesame Seeds Control Blood Sugar Levels

कई अध्ययनों से पता चलता है कि तिल या Sesame Seeds का तेल खाने से रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। Sesame Seeds का तेल एक अत्यधिक असंतृप्त तेल है, इस प्रकार इसकी प्रकृति ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित कर सकती है।

इसके अलावा, Sesame Seeds के बीज मधुमेह के लोगों के लिए एकदम सही हैं। अपने कम कार्बोहाइड्रेट, उच्च प्रोटीन और स्वस्थ वसा सामग्री के कारण, यह एक जैविक रक्त शर्करा नियामक के रूप में कार्य करता है। इसके अतिरिक्त, Sesame Seeds के बीज में मौजूद पौधे से प्राप्त लिग्नन पिनोरेसिनॉल रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने और विनियमित करने में एक आवश्यक भूमिका निभाता है।

Sesame Seeds Keep Blood Pressure in Check

Sesame Seeds के तेल में मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और यौगिक रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने के लिए जाने जाते हैं। शोध के अनुसार, Sesame Seeds का तेल उच्च रक्तचाप के रोगियों में रक्तचाप और संबंधित स्वास्थ्य समस्याओं को कम करता है।

एंटीऑक्सिडेंट जैसे सेसमोल, सेसमिन और विटामिन ई जैसे विटामिन धमनियों में प्लाक के निर्माण को रोकते हैं, संभावित रूप से स्वस्थ हृदय को बनाए रखने के लिए अग्रणी होते हैं।

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Sesame Seeds Make You Highly Energetic

कई विटामिन और खनिजों के साथ, Sesame Seeds में उच्च वसा सामग्री भी होती है, मुख्य रूप से ओमेगा -3 वसा, जो ऊर्जा के अच्छे स्रोत हैं।

इनमें फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस की उच्च मात्रा भी होती है। नतीजतन, वे शरीर की ऊर्जा आवश्यकताओं को बढ़ावा देते हैं। इसके अलावा, एक अध्ययन Sesame Seeds को सबसे महत्वपूर्ण प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में बताता है, जिसमें उच्च खाद्य मूल्य होता है।

Sesame Seeds Relieve Pain and Allergy

Sesame Seeds आवश्यक खनिजों में समृद्ध है और आपके शरीर को तांबे, मैग्नीशियम और कैल्शियम की एक बहुत ही आवश्यक खुराक प्रदान करता है। जबकि तांबा संधिशोथ वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, मैग्नीशियम श्वसन समस्याओं वाले लोगों के लिए आदर्श है।

आघात के अधिकांश रोगियों को दर्द के विभिन्न स्तरों का अनुभव होता है और दर्द का मुकाबला करने के लिए, उन्हें गैर-स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ दवाओं का उपयोग करना पड़ता है। हालांकि, दवा महंगी है और कई बार इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, Sesame Seeds के तेल का सामयिक अनुप्रयोग दर्द की गंभीरता और NSAIDs के उपयोग को कम कर सकता है। इसलिए, दर्द से राहत के लिए इस तेल को पूरक दवा के रूप में उपयोग करना उपयुक्त है।

Sesame Seeds are Good for Your Thyroid Health

हमारे थायरॉयड ग्रंथि में सेलेनियम की उच्चतम सांद्रता होती है। इसलिए सेलेनियम थायराइड हार्मोन बनाने में अहम भूमिका निभाता है। शोध के अनुसार, Sesame Seeds के बीज बिना छिलके वाले और छिलके वाले बीजों से लगभग 18% सेलेनियम संदर्भ दैनिक सेवन (आरडीआई) की आपूर्ति करते हैं। इसलिए, यह उन्हें थायराइड से निपटने के लिए सही आहार विकल्प बनाता है।

इसके अतिरिक्त, इन बीजों में आयरन, कॉपर, जिंक और विटामिन बी6 की उपस्थिति थायराइड हार्मोन के निर्माण का समर्थन करती है और थायराइड स्वास्थ्य में सहायता करती है।

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Sesame Seeds Improve Immunity

अगर इम्युनिटी आपके लिए प्राथमिक चिंता है, तो Sesame Seeds इसके साथ आपकी इम्युनिटी बनाने में आपकी मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, Sesame Seeds में जिंक की एक उत्कृष्ट मात्रा होती है, और उनके सेवन से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के हिस्से टी-लिम्फोसाइट्स को विकसित और सक्रिय करने में मदद मिल सकती है। वे हमलावर रोगाणुओं को पहचानते हैं और उन पर हमला करते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, Sesame Seeds जिंक के लिए RDI का 20% पूरा करते हैं।

Sesame Seeds Help Maintain Mental Well-being

Sesame Seeds के तेल में एक एमिनो एसिड, टायरोसिन होता है, जो सेरोटोनिन गतिविधि को प्रभावित करता है। यह एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो हमारे मूड को प्रभावित करता है। सेरोटोनिन के असंतुलन से अवसाद या तनाव हो सकता है। Sesame Seeds के बीज का तेल सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है, चिंता की संभावना को कम करता है और सकारात्मकता की भावनाओं में सुधार करता है।

Sesame Seed Improves Digestion

कब्ज एक आम पाचन समस्या है जिसका सामना कई लोग करते हैं। अगर आप भी पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में परेशानी महसूस कर रहे हैं तो काले Sesame Seeds का सेवन करें। वे अपने उच्च फाइबर और असंतृप्त फैटी एसिड सामग्री के साथ कब्ज को ठीक करने में मदद करते हैं।

जबकि इन बीजों में पाया जाने वाला तेल आपकी आंतों के लिए स्नेहक के रूप में काम कर सकता है, फाइबर मल त्याग को सुचारू रखने में मदद करता है। यह बृहदान्त्र की भी रक्षा करता है और जठरांत्र संबंधी रोगों के अनुबंध के जोखिम को कम करता है।

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Contain Antioxidants and Have Anti-inflammatory Properties

Sesame Seeds के तेल में सेसमोल और सेसमिनॉल होता है। वे दो एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे मुक्त कणों के कारण कोशिका क्षति को कम करते हैं। इसके अलावा, Sesame Seeds के तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो जोड़ों की सूजन, दांत दर्द और खरोंच का इलाज करते हैं।

अनुसंधान विभिन्न विलायकों में Sesame Seeds के बीज के विभिन्न अर्क के एंटीऑक्सीडेंट घटकों और क्षमता का खुलासा करता है। इसलिए, SSE (Sesame Seeds के बीज का अर्क) को प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट का एक शक्तिशाली स्रोत माना जा सकता है। इसके अलावा, यह खाद्य और खाद्य उत्पादों, विशेष रूप से असंतृप्त वसा अम्लों से भरपूर खाद्य वनस्पति तेलों को स्थिर करता है।

Sesame Seeds Lower Your Cholesterol

Sesame Seeds के बीज लिग्नान से भरपूर होते हैं, एक पौधा यौगिक जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इनमें फाइटोस्टेरॉल भी होते हैं। Phytosterols आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए जाने जाते हैं।

शोध से पता चलता है कि ये बीज छोटी आंत से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकते हैं। वे एंजाइमों की गतिविधियों को भी कम करते हैं जो उन्हें पैदा करते हैं।

Sesame Seeds Prevent Liver Disease

गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग यकृत वसा का संचय है। यह उन लोगों के साथ होता है जो बहुत कम या बिल्कुल भी शराब नहीं पीते हैं। इसमें ड्रग्स, पर्यावरण प्रदूषक और विकिरण जैसे अन्य बाहरी कारक भी शामिल हैं।

Sesame Seeds के बीज फैटी लीवर और अन्य संबंधित मुद्दों को रोकने में मदद करते हैं क्योंकि वे ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं। उनके पास विरोधी भड़काऊ गुण भी हैं। इसके अलावा, यह कई अंगों की चोटों से बचाता है।

Prevents and Treats Cancer

जैसा कि हमने चर्चा की, Sesame Seeds में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कीमोप्रिवेंटिव और एंटीहेपेटोटॉक्सिक गुण होते हैं। ये गुण कैंसर को रोकने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि Sesame Seeds के बीज में कैंसर विरोधी गुण होते हैं, जो उन्हें कैंसर को रोकने और इलाज में फायदेमंद बनाता है।

Healthy Recipes Using Sesame Seeds

Sesame Seeds Ladoo or Til Ladoo

सामग्री | Ingredients

• 1 कप Sesame Seeds
• 0.75 कप मूंगफली
• 0.75 कप कटा हुआ नारियल
• 1.75 कप पिसा हुआ/कसा हुआ गुड़
• कटे हुए खजूर/सूखे अंजीर
• पानी (आवश्यकतानुसार)
• 1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
• हथेली को चिकना करने के लिए तेल

तैयारी | Preparation

• एक पैन गरम करें और Sesame Seeds को दो मिनट के लिए हल्का सूखा भूनें। एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें।

• उसी पैन में मूंगफली और नारियल को एक के बाद एक करके सूखा भून लें और एक प्लेट में निकाल लें. एक बार जब यह ठंडा हो जाए, तो क्रश या पीसकर दरदरा कर लें और एक तरफ रख दें।

उसी पैन में कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें और धीमी आंच पर हल्का ब्राउन होने तक भूनें। नारियल को एक प्लेट में निकाल कर एक तरफ रख दें।

• अब एक कड़ाही में गुड़ का चूरा लें और उसमें 3 छोटी चम्मच पानी डालें। इसे धीमी आंच पर रखें और उबाल आने दें।
• मिश्रण को तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि यह एक गेंद में ढलने के लिए पर्याप्त नरम न हो जाए।

• अब भुनी हुई मूंगफली के मिश्रण को गुड़ के घोल में अच्छी तरह मिला लें।
• खजूर/सूखे अंजीर, कुटी हुई मूंगफली, भुना नारियल, Sesame Seeds और इलायची पाउडर अच्छी तरह मिलाने तक। हथेलियों पर तेल लगाकर छोटे-छोटे लड्डू बेल लें।

• लड्डू को किसी एयरटाइट डिब्बे में भर कर रख लीजिये.

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Sesame Seeds Smoothie

सामग्री | Ingredients

• दो छोटे केले, कटा हुआ
• एक सेब, Diced
• 0.25 कप ओट्स
• 0.25 कप बादाम और काजू
• 1 चम्मच शहद
• एक गिलास ठंडा दूध
• 1 बड़ा चम्मच Sesame Seeds
• बर्फ (पसंद के अनुसार)

तैयारी | Preparation

• ग्राइंडर में कटे हुए मेवे, ओट्स, शहद, सूखे मेवे, आधा टेबल स्पून Sesame Seeds और दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें। आप चाहें तो इसमें बर्फ भी डाल सकते हैं।

• सुनिश्चित करें कि परिणामी मिश्रण गाढ़ा हो।

• इसे एक गिलास में निकाल लें और इसके ऊपर बचे हुए Sesame Seeds डालकर कुरकुरे और जायकेदार स्वाद के लिए रख दें।

अपनी स्वस्थ स्मूदी का आनंद लें।

Possible Side Effects of Sesame Seeds

Sesame Seeds के त्वचा पर लगाने, मुंह से लेने या नाक में छिड़काव करने पर सुरक्षित होने की संभावना है। हालांकि, कुछ लोगों में इसका दुरुपयोग या अधिक मात्रा में सेवन करने पर एलर्जी की संभावना बढ़ जाती है।

चूंकि Sesame Seeds फाइबर से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका अधिक मात्रा में सेवन करने से आंतों में जलन या रुकावट हो सकती है। यह उन लोगों में होता है जिनमें बड़ी सख्ती या आंत्र का संकुचन होता है। सरल शब्दों में कहें तो यह बड़ी या छोटी आंतों में रुकावट पैदा करता है।

आपके शरीर को पर्याप्त रक्त नहीं मिलने पर इस्किमिया होने की भी संभावना होती है। यह वेध या शरीर में एक छोटा सा छेद भी पैदा कर सकता है।

Sesame Seeds युक्त कोई भी भोजन करने के बाद दूध न पियें। क्योंकि दूध को पचने में अधिक समय लगता है। साथ ही Sesame Seeds खाने के बाद दूध पीने से दूध जम जाता है। इसलिए, इससे गैस या नाराज़गी हो सकती है।

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इसलिए Sesame Seeds के सही मात्रा में सेवन को समझना जरूरी है।

जैसा कि हम जानते हैं कि Sesame Seeds पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, सही मात्रा में सेवन करने से बहुत फायदा होता है। हालाँकि, कोई सटीक सेवारत आकार नहीं है क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास किस प्रकार का बीज है। लेकिन एक सामान्य गणना दिशानिर्देश प्रति दिन लगभग एक बड़ा चमचा 200-कैलोरी की सेवा करने का लक्ष्य है।

सारांश | Summary

तिल या Sesame Seeds ऊर्जा और गर्मी का पावरहाउस हैं। इनमें जस्ता, तांबा, लोहा, मैग्नीशियम और फ्लोराइड होता है। वे मल्टीविटामिन, विटामिन बी और डी के लिए सबसे अच्छा कार्बनिक स्रोत हैं। Sesame Seeds के बीज में मानव शरीर के लिए आवश्यक कई तत्व होते हैं।

ये सभी खनिज और विटामिन आपको स्वस्थ बनने में मदद करते हैं। वे बीमारियों और बीमारियों से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा के निर्माण में भी सहायता करते हैं। साथ ही Sesame Seeds शरीर को हेल्दी फैट प्रदान करते हैं, जिससे आपका मोटापा नहीं बढ़ता है। यह आपके अंगों के सही ढंग से काम करने के लिए एक संतुलित एसिड स्तर बनाए रखता है।

यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि Sesame Seeds या कोई अन्य मेवा कैसे शानदार स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, तो HealthifyMe के विशेषज्ञों से बात करें। हमारी टीम आपकी पसंद के अनुसार आहार योजना में आपकी मदद करेगी और आपको स्वस्थ रहने में मदद करेगी।

Frequently Asked Questions (FAQs)

Q. क्या रोजाना Sesame Seeds खाना सुरक्षित है?

उ. हाँ। यदि संबंधित एलर्जी न हो तो रोजाना 1 बड़ा चम्मच Sesame Seeds लेना सुरक्षित है।

Q. क्या आप Sesame Seeds को कच्चा खा सकते हैं?

उ. हाँ। Sesame Seeds का ताव रूप उनमें संग्रहीत पोषक तत्वों का महत्वपूर्ण लाभ देता है। लेकिन अशांत पाचन वाला व्यक्ति आसानी से पचने के लिए भीगे हुए बीजों का विकल्प चुन सकता है

Q. इन बीजों को खाली पेट खाना चाहिए या पेट भरकर?

उ. कुछ आयुर्वेद उपचारों में खाली पेट इन बीजों के औषधीय संयोजन का सुझाव दिया गया है। लेकिन सामान्य तौर पर, Sesame Seeds को भोजन के साथ या माउथ फ्रेशनर के रूप में जोड़ा जा सकता है।

Q. क्या Sesame Seeds को अगले दिन खाने से पहले रात भर भिगो देना चाहिए?

उ. जो लोग खराब पाचन समस्याओं का सामना करते हैं और कच्चे बीजों के साथ अच्छी तरह से नहीं जाते हैं वे रात भर या खाने से पहले 4-5 घंटे तक भिगो सकते हैं।

Q. Sesame Seeds का सेवन करने का स्वास्थ्यप्रद तरीका क्या है?

उ. कच्चे बीजों को चबाने से सबसे अधिक लाभ मिलता है, लेकिन संवेदनशील पेट वाले लोग भीगे हुए बीजों को चबा सकते हैं। हल्का भूनना या तेज़ करना भी स्वीकार्य है।

Q. Sesame Seeds आपके लिए खराब क्यों हैं?

उ. Sesame Seeds पोषण का एक अच्छा रूप है, और इसके बहुत कम या कोई दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। हालांकि, बहुत अधिक सेवन करने और उनका दुरुपयोग करने से संबंधित एलर्जी और आंत्र जलन या गैस हो सकती है।

Q. आप रोजाना Sesame Seeds कैसे खाते हैं?

उ. रोजाना Sesame Seeds खाने के कई तरीके हैं। आप उन्हें अपने सलाद, आइसक्रीम, सूप में शामिल करके, उन्हें मसाला के लिए उपयोग करके या उन्हें कच्चा भी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

Q. क्या Sesame Seeds के कारण वजन बढ़ेगा?

उ. नहीं. Sesame Seeds के बीज प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और आपके चयापचय दर को बढ़ाते हैं। इसलिए, यह आपकी भूख को कम करता है और अत्यधिक कैलोरी बढ़ने से बचाता है। इसलिए वजन बढ़ने की कोई संभावना नहीं है।

Q. क्या Sesame Seeds त्वचा के लिए अच्छा है?

ए हाँ। Sesame Seeds के बीज में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो लालिमा और त्वचा की अन्य समस्याओं को ठीक करने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा, यह त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले रोगजनकों और इसी तरह के एजेंटों से छुटकारा पाने में मदद करता है। इस प्रकार, यह चमकती त्वचा के लिए उत्कृष्ट है।

Q. क्या काले Sesame Seeds सफेद से बेहतर हैं?

उ. सफेद Sesame Seeds का स्वाद सूक्ष्म होता है, जबकि काले Sesame Seeds अधिक मजबूत और कुरकुरे होते हैं। काले Sesame Seeds आपके पाचन तंत्र की भी रक्षा करते हैं। लेकिन कोई भी अध्ययन यह साबित नहीं करता है कि कोई भी बीज दूसरे से बेहतर है क्योंकि वे अधिक या समान लाभ प्रदान करते हैं।

Q. क्या Sesame Seeds को दूध के साथ लिया जा सकता है?

दूध के साथ Sesame Seeds सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। इसे खाने के बाद कम से कम 2 घंटे तक प्रतीक्षा करें क्योंकि इससे गैस या सीने में जलन हो सकती है।

Q. क्या Sesame Seeds को उबाला जा सकता है?

उ. हां, आप Sesame Seeds को उबाल कर खा सकते हैं।

Q. Sesame Seeds में प्रति 100 ग्राम कैल्शियम कितना होता है?

A. 100 ग्राम Sesame Seeds में लगभग 975 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।

Q. Sesame Seeds एक कार्ब या प्रोटीन है?

A. Sesame Seeds के बीज कार्ब्स होते हैं।

Q. क्या Sesame Seeds में ओमेगा 3 होता है?

ए हाँ। Sesame Seeds के बीज में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होते हैं।

Q. क्या Sesame Seeds भूनने से पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं?

A. भुने हुए Sesame Seeds की तुलना में प्राकृतिक Sesame Seeds अधिक पौष्टिक होते हैं क्योंकि इनमें प्रो की मात्रा थोड़ी अधिक होती है

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